Émission du vendredi 9  janvier

L’alimentation vivante, ou manger cru, est une façon différente de concevoir l’alimentation et de découvrir de nouvelles saveurs, tout en changeant ses habitudes de vie. Avec une approche végétalienne et biologique, les restaurants Crudessence, ont comme mandat d’informer et de faire réfléchir sur notre rapport à l’alimentation, en préconisant des gestes responsables pour l’environnement. Marianne Paquette en parle avec le cofondateur, chef et auteur David Côté. Écouter

Aussi, l’avocate Dominique Garant nous permet de mieux connaître la Fondation PalliAmi, dont elle est la directrice générale. Écouter

 

Du lundi au vendredi 14h
Rediffusions : du lundi au vendredi 7h30 et 17h, samedi et dimanche 17h

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