Midi Mojito – recette de trempette crémeuse à l’orange pour fruits

Préparation : 10 minutes , Portions : 4

Trempette

125 ml (1/2 tasse) de fromage ricotta

125 ml (1/2 tasse) de fromage mascarpone

45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable

30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange sans pulpe

Zeste d’une demi-orange, râpé

Fruits

8 fraises, en tranches

125 ml (1/2 tasse) de framboises

125 ml (1/2 tasse de bleuets)

1 banane, en tranches

• Mélanger la ricotta, le mascarpone, le sirop d’érable, le jus d’orange et le zeste.
• Réfrigérer avant de servir pour une texture plus consistante.

Utiliser comme trempette pour fruits..